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Produits surgeles sains, une tendance actuelle de la scene Canadienne/ Los productos congelados sanos marcan una tendencia en Canada/Gesunde tiefkuhlprodukte in Kanada weiterhin im trend.

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> declara Vikram Bawa, directeur marketing de la division Stouffer's Lean Cuisine de Nestle Canada Inc. >

Les consommateurs, de plus en plus preoccupes par leur sante, ne comptent pas uniquement sur des besoins nutritionnels de base mais recherchent egalement des bienfaits pour la sante, remarqua Bawa. La pression provient de notre population vieillissante et des femmes enceintes ou nouvellement mamans qui souhaitent ameliorer ou maintenir les normes sanitaires au sein de leur famille.

Calla Farn, directrice des affaires d'entreprise, des relations publiques et gouvernement de McCain Foods (Canada), croit que les consommateurs continuent a se concentrer sur la sante et le bien-etre. > expliqua-t-elle a Quick Frozen Foods International. >

Alors que les Canadiens vieillissent, ils recherchent egalement des possibilites de manger plus sainement, ajouta-t-elle. Les industriels de l'alimentation surgelee travaillent actuellement afin de combler le desir grandissant du public d'avoir des aliments plus sains et tout autant savoureux en eliminant les acides gras, en proposant des portions a faible teneur en sodium et aspirent a profiter du nouveau guide alimentaire du Canada...