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Jeff Chodorow: vino a inaugurar una sucursal de su exitoso restaurante de Miami: el China Grill. (Es un lugar "para ver y ser visto").

Publication: Actual
Publication Date: 01-APR-03 		Format: Online - approximately 856 words
Delivery: Immediate Online Access
Full Article Title: Jeff Chodorow: vino a inaugurar una sucursal de su exitoso restaurante de Miami: el China Grill. (Es un lugar "para ver y ser visto").(empresario )(Entrevista)

Article Excerpt
Instalado en Miami Beach, en un edificio de cristal, onix y piedra caliza, el China Grill fue decorado (al igual que el de la ciudad de Mexico) por el arquitecto Jeffrey Beers, quien aprovecho pasajes de los diarios de los viajes del legendario Marco Polo para plasmarlos en mosaicos de marmol colocados sobre el piso de piedra caliza proveniente de Egipto. La iluminacion semeja la de una noche con cielo estrellado gracias a las tenues luces de lamparas ubicadas a gran altura en el techo.

Desde su apertura, en noviembre de 1995, es el sitio idoneo "para ver y ser visto". Los pilares de su exito son: la comida estilo world cuisine (una fusion de ingredientes, sabores y tecnicas de todo el mundo preparada con metodos tanto...

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